Чай не дает поглупеть

Старики, которые регулярно пьют чай, сами того не зная, способствуют поддержанию своих когнитивных способностей в добром здравии, считают американские ученые. В последние годы появилось немало свидетельств тому, что регулярное потребление чая положительно влияет на здоровье.

[[MORE]]

Новое исследование, проведенное в университете Вашингтона, подтвердило, что чай должен быть неотъемлемой частью здорового рациона питания, в особенности для людей пожилого возраста.

В ходе работы исследователи в течение 14 лет наблюдали за 4 800 пожилыми американцами, отмечая уровень потребление кофе и чая и регулярно тестируя их умственные способности. После того, как были учтены другие факторы, влияющие на возрастное снижение когнитивных функций, оказалось, что потребление чая снижает риск ухудшения ума на 17–37%. В частности, в сравнении с теми, кто не пил чай вообще, участники исследования, которые пили лишь 5–10 чашек чая в год, на 17% реже страдали от снижения когнитивных функций. Одна – три чашки чая в месяц снижают риск на 32%, а одна – четыре чашки чая в неделю – на 37%.

Потребление кофе никак не влияло на когнитивные способности, если пили меньше пяти чашек в неделю. В таком случае риск снижался на 20%. «Наша работа показала, что чай обладает потенциальным защитным эффектом против снижения когнитивных функций. Скорее всего, этот феномен не связан с кофеином, поскольку в кофе содержится в 2–3 раза больше кофеина, однако этот напиток оказался менее эффективным», – заключают ученые.

По материалам: Zdravoe

По материалам: