Варенье из черной смородины:рецепты как сварить вкусное смородиновое варенье
Черная смородина одержит в себе множество полезных свойств. Наиболее полезна ягода будет тем людям, кто столкнулся с проблемой остроты зрения. Ягоды содержат большое количество витамина С. Тем, кто не любит свежие плоды из-за характерной кислинки, отлично подойдет варенье из черной смородины. [[MORE]] Варенье на основе черных сортов получается более сладким, это стоит учитывать при расчете количества сахара. Большой плюс, что все витамины свежих ягод сохраняются в варенье. Да и само лакомство любимо дачниками, за простоту и быстроту приготовления. Полезное варенье из черной смородины - рецепт 1. Нам понадобится: черная смородина - 1 кг, сахар - 400-500 г. Ягоды предварительно тщательно промывают, обязательно отделяют от кистей, постепенно подливают несколько ложек просто чистой воды и при постоянном помешивании ложкой варят варенье, чтобы ягода стала мягкой. При кипении обязательно добавляют по частям песок, но не весь сразу. Уже после последней порции варят еще приблизительно 10 минут...