Сообщения

Сообщения за январь, 2014

Сухие грузди на зиму рецепт. Как солить сухие грузди на зиму

Груздь - это один из самых лучших по его пищевым свойствам грибов. Груздь поддается многим видам кулинарной обработки. И прекрасно подходит для соления. В этот раз мы вам расскажем, как правильно солить сухие грузди, хотя засолка сухих, чёрных и мокрых и груздей, в принципе, ничем не отличатся. [[MORE]]Как солить сухие грузди правильно - рецепт Перед тем, как солить сухие грузди, тщательно вымойте грибы. Можно для этого использовать губку для мытья посуды и зубную щётку. Грузди сложите вверх шляпками в эмалированную кастрюлю или таз, (можно в пластиковый таз). Заливаем водой и ставим под слабый гнет в прохладное место. Воду в груздях необходимо менять, чем чаще, тем лучше. Сухие грузди, чтобы солить, вымачивайте три дня. После того берете емкость, тару, в которой будут солиться грузди моете ее или обдаёте кипятком. Если груздей много, то маленькие можно класть отдельно. Крупные сухие грузди правильно будет порезать на кусочки. Чтобы правильно солить, сложите грузди слоями, в тару. Каж...

Домашнее мороженое

Мороженое из молока в домашних условиях: рецепты как сделать сладкое лакомство [[MORE]] Не будет преувеличением сказать, что мороженое любят все, независимо от возраста. Сегодня магазины предлагают огромный выбор этого холодного лакомства – сливочное мороженое, пломбир, шоколадное, со ... Читать далее Домашнее клубничное мороженое: рецепты как сделать вкусное мороженное с клубникой Разве есть люди, которые не любят мороженое, особенно в летнюю изнуряющую жару? Это освежающее лакомство любят и взрослые и дети, но еще вкуснее оно будет, если приготовить его самостоятельно в дом ... Читать далее Ванильное мороженое - домашние рецепты на сгущенке, на молоке Жарким летом, как правило, не слишком хочется тяжелой пищи, и рацион превалирует овощными и фруктовыми блюдами, салатами, легкими супами. Больше всего в зной хочется чего-то легкого и освежающего, ... Читать далее Как сделать шоколадное мороженое в домашних условиях - рецепты Сегодня на полках магазинов можно найти что угодно, на любой ...